会上瘾
喜欢吃生肉很有可能是因为从小的饮食习惯，在从小到大的饮食习惯里，已经习惯了吃生肉，所以并不会抗拒吃生肉，也已经完全的接受了吃生肉，就像很多人喜欢吃生鱼片一样，也有很多人不喜欢，除了有些人是因为从小的饮食习惯，还有可能是后天喜欢了。
吃生米江湖行话指那种性格粗鲁、什么事情都敢干人的人。
传说，当初赵匡胤在销金桥遇险，适逢郑恩(郑子明)赶来搭救，而后，赵匡胤、郑恩与柴荣三人在黄土坡结为金兰之好。三人在独龙庄客店投宿时，由郑恩生火做饭。这黑大汉哪里会做什么饭!他只看着锅大，没看到水少，就把米袋中所有的米统统下到锅里，结果烧了一锅生米饭。柴荣叫道：“难吃难咽!”可郑恩却不管三七二十一，竟连汤菜也不用，就把一锅生米饭全部吞下了肚。那二人见状，无不瞠目。从此，便留下“吃生米的”这么一个俗语。指某人过于死板，不知为人，只知为己，多含贬义。
因纽特人的确吃生肉，而且他们更喜欢保存了一段时间并稍腐败的肉，因纽特传统观点认为将肉做熟实在是对食物的糟蹋。其实这也是对北极寒冷的一种适应，在外打猎的人是没有希望随处生火的。因纽特人的传统食谱全是肉类：海洋里的鱼类、海豹、海象以及鲸类，陆地上的驯鹿、麝牛、北极熊以及一些小动物。