是的，如果粥熬得太稠了，你可以加水来调整粥的稠度，使其变稀。不过，需要注意的是，加入水后再煮一会儿，以便水分能够均匀地融入粥中，使粥的稠度变得一致。同时，加水后可能需要再次加热至沸腾，以确保粥的温度和口感适宜。
在加水时，最好使用热水或开水，这样不会影响已经熬好的粥的温度，并且可以避免因突然加入冷水而导致的糊底现象。逐渐加入水并不断搅拌，直到粥达到你想要的稠度为止。
加水之后，还可以适当调整调料（如盐、糖等），以保持粥的味道平衡。
在管理中，当精力有限时，通常建议关注优秀员工而不是落后员工。以下是一些原因：
1. **激励和激励团队**：通过关注和奖励优秀员工，可以激励整个团队，让他们感受到努力工作的价值和回报。这有助于建立积极的工作氛围和团队文化。
2. **提高绩效**：优秀员工通常具有出色的工作表现和专业能力，他们的工作成果对团队和组织的绩效有积极影响。通过关注和支持他们，可以进一步提高整个团队的绩效水平。
3. **人才留住**：优秀员工是组织中的宝贵资产，他们的离开对组织可能造成较大损失。通过关注和关怀优秀员工，可以增加他们的忠诚度，减少流失率。
4. **成长和发展**：优秀员工通常有更大的发展潜力，通过投入更多资源和关注，可以帮助他们实现个人成长和职业发展，为组织未来的发展培养更多的领导者和高绩效员工。
然而，也需要适度关注落后员工，帮助他们提升工作表现和能力。可以通过制定明确的目标和计划，提供培训和指导，激励他们改进工作表现。但在精力有限的情况下，优先关注优秀员工可以更有效地推动团队的整体发展和绩效提升。