首先，将新鲜的红薯洗净去皮，切成薯片的形状。然后放在沸水中焯水1-2分钟，捞出来晾凉。
接着，将薯片均匀放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以70度左右的低温烘干2-3个小时，期间要时常翻动薯片，以达到均匀烘干的效果。
最后，取出烤盘，晾凉后即可享用美味的红薯干脆片。烘干时间和温度可以根据个人喜好和烤箱情况进行调整，但要注意不要过度烘干，否则会影响口感。
制作红薯干脆片并烘干的方法如下：
1. 选择新鲜的红薯，洗净去皮。
2. 将红薯切成薄片，厚度大约为2-3毫米。切片时尽量保持均匀，这样烘干时可以保证每片干燥程度一致。
3. 准备一个大碗，加入切好的红薯片，然后加入足够的清水浸泡约15-30分钟，这样可以去除多余的淀粉。
4. 将浸泡过的红薯片捞出，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。
5. 如果你有食品烘干机，可以将红薯片平铺在烤盘上，确保每片之间有一定间隔，然后将烤盘放入烘干机中，设置温度在60-70℃，时间约4-6小时，直到红薯片完全干燥且变脆。
如果没有食品烘干机，可以使用烤箱。预热烤箱至100℃，将红薯片平铺在烤盘上，放入烤箱中，烘烤约2-3小时，期间需要翻动红薯片以确保均匀烘干。
6. 烘干完成后，取出红薯片，放置冷却。冷却后，红薯片会变得更加脆。
7. 将红薯脆片存放在密封容器中，避免潮湿影响口感。
首先，将红薯切成薄片，均匀摆放在烤盘上。
然后，将烤箱预热至100度左右，放入烤盘，开启烘干功能，持续时间约4-6小时。可以适时打开烤箱门，翻动红薯片，保证其均匀干燥。烘干后，红薯片呈现金黄色，脆度好且不含任何添加剂，是一种高纤维、低脂肪、低卡路里的健康零食。