1 一般蒸10-15分钟
2 因为崇明糕是一种传统的上海特色点心，它的原材料是糯米粉、红糖、芝麻等，这些成分需要经过蒸制才能烹制成糕点。
3 如果你想让崇明糕更加软糯，可以蒸15分钟左右，如果你喜欢口感稍微硬一些，可以蒸10分钟即可。
买到正宗的崇明老酒 就到崇明县本地去购买,至少城桥镇、堡镇、新河镇这里有很多土特产商店都能买得到。
去崇明农家乐买,基本是最正宗的。
陆氏糕点店 崇明的糕点,这里的品种应该是算全的,这里最出名的是崇明圆子,馅料足,皮子软,馅的品种也多,甜的咸的都有。
崇明糕有松糕和硬糕两种。还有品牌如:家乡寻味、雪兰崇明糕、崇明我家的三分地农场、万寿斋。