以准点下班为由辞退员工，是否合法要根据具体情况来定。
首先，如果公司已经明确规定了员工的工作时间和下班时间，并且员工有意或无意违反了这些规定，那么公司可以根据规定对员工进行处理。在这种情况下，以准点下班为由辞退员工是可以合法的。
但是，如果公司并没有明确规定员工的工作时间和下班时间，或者员工因为公司的工作安排而必须加班，那么以准点下班为由辞退员工可能会被认为是违法的。因为员工有权依照公司的工作安排工作，并且如果公司拒绝支付员工加班费，则公司以准点下班为由解雇员工是不合法的。
总之，以准点下班为由辞退员工是否合法，要根据公司的规定、员工的工作安排等因素综合考虑。如果您有这方面的疑问或纠纷，建议咨询专业律师或劳动仲裁机构。
根据劳动法规定，加班工资应根据劳动者实际加班时间和工资基数，按照不低于劳动者正常工资的百分之一百五十支付。因此，将工人的加班工资以其他月份工资的形式进行支付，并不合理。这种行为属于违反劳动法规定的情况，企业主管应当依法按照加班工资的标准及时支付给工人，并不能将其转嫁到其他月份工资中。
企业主管应该依照劳动法规定，合理地支付工人的工资，并保障工人的合法权益，维护企业和谐稳定发展。