发泥搓在手上干得很快，可以尝试以下方法：
用清水冲洗：如果发泥只停留在手上，而没有进入皮肤，可以立即用清水冲洗，以去除发泥。
用肥皂清洗：如果发泥已经干了，可以用肥皂搓洗，然后用清水冲洗干净。
酒精擦拭：如果发泥难以清除，可以用酒精轻轻擦拭，以帮助清除发泥。
使用发泥时要小心，避免接触皮肤。
挑选发泥时可以从以下几个方面考虑：
1.发质：不同的发质需要使用不同的发泥。如干发、油头发、蓬松或细软的头发等，需要选择适合的发泥。
2.效果：选择发泥的效果可以根据个人喜好，需要的造型效果和场合来决定，如定型、亮泽、抗氧化、修复头发等不同效果的发泥。
3.成分：选择发泥时应该选择保湿成分丰富的发泥，对头发有一定保湿效果。需要避免使用含酒精的产品，因为酒精会导致头发干燥、毛糙。
4.品牌和口碑：选择知名品牌、好口碑的发泥，可以保证产品质量和使用效果，同时也可以提高购买体验。
综上所述，挑选发泥可以根据个人的需要和情况进行选择，需要结合个人实际情况进行判断。