给超市送货的配送方式有多种，具体取决于超市与供应商之间的关系以及商品的种类和数量等因素。以下是几种常见的配送方式：
1、直配：这是最直接的配送方式，超市配送中心直接向供应商订货，然后由供应商将货物送至超市的配送中心库房。超市随后会根据补货申请进行补货，并统一办理结算。
2、协配：也称为协力配送，也是超市配送中心向供货商订货，然后由供货商将货物送到超市，并由超市统一办理结算。
3、授权自采：超市确定进货渠道后，授权超市管理价格，并进行自行补货，以备用金支付货款，定期到超市结算。
4、日常配送：超市自己进货，每日自行补货，由供货商送货到超市，并在超市办理结算。
给超市员工开早会时，可以以下几点进行讲述：
1. 欢迎大家参加早会：开场的时候需要给员工一个欢迎，感受到你们的存在和参与感。
2. 复盘昨日的工作成绩：把昨天的工作成绩以及值班情况进行复盘，分析规律和不足。
3. 安排今日的工作：明确今天的工作安排和重点，让每个员工都清楚分配到的任务。
4. 告知一些管理注意事项：提醒员工一些管理的注意事项以及能避免问题的方法，例如：服务态度、标准操作流程等。