醉仙鸭开业的宣传可以从多个方面入手，如社交媒体营销、线上线下广告投放、店铺布置等。
首先可以在微信、微博等社交媒体平台上发布开业信息，邀请粉丝关注，分享折扣活动。
其次可以投放线上广告，如百度推广、微信朋友圈广告等，吸引潜在客户。同时也可以在周边进行传单派发、悬挂广告牌等线下宣传。
属于餐饮服务范围。
营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。
国家食药总局规定，我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。
比如鸭脖属于肉制品，故根据食药总局下发食品生产加工目录的要求，你可以在经营范围中注明：肉制品加工与销售最为恰当。
关于醉侠苏乞儿所饮的酒的品牌，其实并没有在影视作品中明确提及。苏乞儿作为武侠世界中的传奇人物，他的形象更多地与武艺、正义和酒文化相结合，而非特定的酒品牌。
在影视作品中，苏乞儿饮酒的场景往往是为了展现他的豪情壮志和不羁性格，而非推广某个品牌的酒。因此，我们无法确定他所饮的酒的品牌。不过，无论什么品牌的酒，适量饮用，品味其中的醇香，才是饮酒的真谛。