材料:鱼腥草、鲫鱼、猪骨、陈皮、姜、油、盐。
做法步骤:
1.猪骨飞水待用;
2.烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水;
3.放入飞过水的猪骨;
4.放入鱼腥草与陈皮一起煮沸;
5.煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。