不太清楚你提到的"变色硅胶"具体指的是什么产品或用途。通常来说，开除湿机（除湿机）和电子天平是两种不同的设备，它们使用的技术原理和功能也不同。

开除湿机是一种用于去除空气中的湿度的设备，通常使用吸湿剂或冷凝原理来实现。它的主要功能是从空气中去除湿气，提供干燥的环境。

而电子天平是一种测量质量的仪器，通常用于实验室、厨房或商业领域。它通过传感器测量物体的重量，并显示出来。

至于"变色硅胶"，如果它是指一种具有变色功能的硅胶产品，那么它与开除湿机和电子天平的功能没有直接关联。变色硅胶通常可以根据湿度的变化而改变颜色，用于湿度的监测或显示。它可能在一些特定的环境中使用，例如湿度敏感的存储设备、食品包装等。

综上所述，开除湿机和电子天平不需要使用变色硅胶。但如果你有特定的需求或上下文，可以提供更详细的信息，以便我能够更好地回答你的问题。