柘木，也被称为“桑柘木”，是一种硬度较高、质地致密的木材，常用于制作家具、工艺品等。要去掉柘木的外皮，可以采用以下方法：

准备工具和材料：去皮前，需要准备一些必要的工具和材料，如手工刀、电锯、斧头、锤子、钢丝刷、砂纸等。确保工作环境安全，并穿戴好防护装备，如手套、护目镜等。

初步处理：首先，用斧头或电锯将柘木截断成合适的长度。注意，要根据木材的纹理和质地来选择合适的切割方式，以避免造成过多的浪费或损伤。

去皮：去皮的方法可以根据具体情况选择。如果柘木的外皮较薄且易于剥离，可以直接用手工刀或钢丝刷轻轻刮去。如果外皮较厚或质地较硬，则可能需要使用电锯或斧头进行切割。在去皮过程中，要注意保持手的稳定，避免过度用力或快速移动，以免造成不必要的伤害。

修整和打磨：去皮后，木材表面可能会有一些凹凸不平或残留物。这时，可以使用砂纸或钢丝刷进行修整和打磨，使表面更加光滑平整。同时，也要检查木材是否有裂缝或损伤，如有需要，可以进行适当的修复。

保养和维护：去皮后的柘木需要进行适当的保养和维护。可以涂抹一些专用的木材保养剂或油漆，以保护木材表面免受腐蚀和损伤。此外，还要避免将木材暴露在过于潮湿或干燥的环境中，以免影响其使用寿命和美观度。

总之，去皮是柘木加工过程中的一个重要环节。通过采用合适的方法和工具，可以有效地去除木材的外皮，并使其表面更加光滑、美观。同时，也要注意保养和维护，以延长木材的使用寿命和美观度。