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钠的食物来源表格
时间:2025-05-12 06:04:54
答案

菜含钠量如下:汤羹2101mg,热菜1728mg,主食802mg,凉菜790mg,饮料17mg,其中荤菜1796mg,素菜1105mg

熟食:熟食/豆制品含钠非常多,6片火腿片基本可达1000mg钠,是每日推荐量的一半

零食:零食的钠含量很高,就算是比较健康的比如坚果,100g的钠含量也可达1000mg,应该尽量选择“无盐”或者少盐的类型

钠的近似元素
答案

是**锂(Li)**。

化学性质上,锂和钠都属于碱金属,位于元素周期表的IA族。它们均有一个s轨道的最外层电子,这导致它们在化学反应中表现出相似的行为模式。以下是锂和钠相似的一些特点

1. **反应性**:锂和钠都能与水反应,生成氢气和相应的氢氧化物。虽然锂的反应没有钠那么剧烈,但都比镁和水的反应要激烈得多。

2. **溶解度**:锂盐如氢氧化锂、碳酸锂、氟化锂和磷酸锂的溶解度普遍大于相应的镁盐,且锂盐的晶型更类似于钠盐而非镁盐。

3. **焰色反应**:锂可以呈现明显的紫红色焰色反应,而镁的焰色反应主要在紫外区,可见光波段呈亮白色

4. **金属有机化合物**:在金属有机化合物中,C-Li键的离子性成分比C-Mg键高,表明锂和钠在这方面的性质更为接近。

总的来说,锂作为钠在周期表中的同族元素,它们之间的化学性质有许多相似之处,因此锂被认为是钠的近似元素。

钠的食物来源表格
答案

钠普遍存在于各种食物中,但人体钠来源主要为食盐、酱油、盐渍或腌制肉、酱咸菜类、咸味零食等。 含钠的食品:谷类:全谷类、小麦肧芽。

奶类:各种调味乳奶。

肉类:鹅肉、沙丁鱼。

豆类:红豆、绿豆。

蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)尚有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙

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