一般来说，给猪盖章的工作不需要晚上上班。给猪盖章通常是在猪被屠宰后，在猪肉上盖上检验检疫章，以确保猪肉符合食品安全标准。这个过程通常在白天进行，因为屠宰场通常在白天运营。