由于山东地区地理环境和气候条件都与西南等茯苓分布地区存在较大差异,山东对于茯苓的种植是否适合一直存在争议。实际上,山东地区的降雨充沛、气候温和、土壤肥沃,非常适合二年生植物的生长
水使用时间不宜过长，一般煎煮30分钟左右应该就可以，药物的主要成分是黄芪苷，黄酮及多糖类物质，上述物质的水溶性很好。
1、山药、薏米、茯苓粉和少量的大米。
2、山药最好选细长的淮山药，效果更好。买山药要挑选细的，越细越好。
3、同药去皮切小块，泡在水里防止氧化。
4、薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了，即使不泡水也不会氧化。
5、薏米和大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入山药和茯苓粉，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。