最佳温度是150度，要看加热的方式和鏊面的厚度，泰安金米粒煎饼机，主要是摊泰安玉米煎饼，小米，高粱大豆等杂粮煎饼和东北大米煎饼的，煎饼的口感，锅热以后应该使用定温来煎饼。每天早上开锅摊第一个煎饼，鏊子上滴油再拿半勺面摊开擦一下就行了。日常摊煎饼长时间停锅只要滴油擦一下就行，不必用蛋黄油。
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特仑苏事件是指2019年10月18日特仑苏在新疆库尔勒厂区生产的2批次产品被曝含有细菌，引发了消费者对特仑苏品质和安全的质疑。特仑苏公司随即进行了公开道歉并对受到影响的产品进行了全面召回和检测。
该事件凸显了企业在生产过程中需要更加注重质量控制和安全管理，并提醒消费者要警惕食品安全问题。