小店里的手写收据可以用于做账，但需要注意以下几点：
1. 确保收据的准确性：手写收据需要包含准确的交易日期、金额、商品或服务的描述等重要信息，以确保账目的准确性。
2. 保留收据副本：为了防止遗失或损坏，建议在每次交易后保留一份收据副本，以备日后的对账和核对。
3. 编号和排序：为了方便查找和整理，建议给每张收据编号，并按照日期或其他合理的顺序进行排序。
4. 记录其他支出：除了收入收据，还应记录其他支出的相关信息，如进货、租金、工资等。
虽然手写收据可以用于做账，但它们可能不如电子收据或专业的收款软件方便和精确。如果您的小店交易频繁且复杂，或者希望更方便地管理账目，可以考虑使用电子POS系统或其他专业的财务软件来记录和管理收款和支出。
总之，手写收据可以作为小店做账的一种方式，但要确保收据准确、有序，并保留好备份。对于复杂的交易记录，使用电子收据或财务软件可能会更方便和准确。
小店退货处理应当积极及时，降低商品退货率，可以采取以下措施：
1.及时处理客户退货，在客户反馈退货内容和原因后，尽快进行回复，并及时提供退货政策给客户；
2.制定退货流程，确保退货处理的规范性；
3.督促员工注意销售质量，及时反馈错误信息；
4.提供优质服务，提高客户满意度，减少客户投诉；
5.拓展客户关系，提高售后服务质量，建立良好的市场口碑。
小店里买的鹦鹉蛋一般不能孵出来。
小店里的鹦鹉蛋可能没有质量保证，一般达不到孵化的条件。孵化鹦鹉蛋需要严格的温度、湿度等条件，并且需要经常翻蛋让蛋均匀受热，这些条件一般很难在小店里得到满足。
所以，如果想要孵化鹦鹉蛋，最好去专业的花鸟市场购买，并了解相关的孵化知识和技巧。