紫悦羊肉汤、老兵部落羊肉汤、满堂红羊肉汤、好兄弟羊肉汤、大东北羊肉汤、隆昌羊肉汤、尚品羊肉汤、广兴羊肉汤、草原鑫茂羊肉汤、花双羊肉汤、翠园羊肉汤、智德羊肉、伊姆吉羊肉、盛威源羊肉汤。
以上为取名比较好听的羊肉汤。
食材：羊肉400克、铁棍山药250克、虫草花20克、姜3片、盐适量、料酒适量。
做法：
1、块块的羊肉，铁棍山药，虫草花和姜片；
2、沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出；
3、虫草花洗净，山药去皮切块；
4、所有材料入汤锅中，加水2500毫升，烧开后转小火煲2小时；
5、喝时再加盐调味。
要让羊肉汤红烧好吃，首先要选用优质的羊肉，在炖煮过程中充分焯水、清洗干净，去除腥味。
接着，在烹调过程中可以加入适量的生姜、葱等调味料，烹调时适当加盐、糖、酱油等调味料，使其入味，让羊肉更加香鲜可口。
最后，在烹调过程中可以加入一些红枣、枸杞、陈皮等中草药，提高汤的营养价值和口感。这些小技巧都可以让羊肉汤红烧得更加美味。