黄圃尖峰山森林公园
依托尖峰山脉建设的黄圃尖峰山森林公园,自然风景优美,人文气息浓厚,是黄圃海蚀遗址省级特色地质公园的重要组成部分,也是登山揽胜、休闲娱乐、健体修身的好去处。
公园内的雁塔山上建造了天福塔,塔楼高56米,分九层,建筑特色以仿宋风格为主,融入黄圃镇860多年历史文化沉淀的民间特色,是黄圃镇的标志塔和景观塔。
黄圃尖峰山森林公园位于黄圃镇环山东路9号斜对面,同时打造为社会主义核心价值观主题公园,是集社会主义核心价值观宣传教育、历史文化展示、旅游观光、生态保护、科普教育、休闲娱乐等功能于一体的场所。
中山黄圃镇丽景酒店附近有不少饭店供选择,以下是其中几个比较受欢迎的饭店:
1. 相约东风茶餐厅 - 地址:中山市黄圃镇东风路262号。
2. 八方云集酒楼 - 地址:中山市黄圃镇大信南路29号。
3. 沭园小厨粤菜馆 - 地址:中山市黄圃镇东路高庚小区B1座。
4. 岭南聚会私房菜 - 地址:中山市黄圃镇华研路文化大厦一楼。
除以上推荐的餐厅外,附近还有许多特色小店和小吃摊,供顾客们选择。
中山黄金糯米包,又称黄金粽或黄金糯米粽,是中国广东省中山地区的一种特色小吃。它的特点是外皮用糯米做成,内馅则通常是用咸蛋黄、猪肉、蘑菇等食材制作。以下是一个简单的中山黄金糯米包的做法:
### 材料:
- 糯米:500克
- 香菇:几朵(根据个人口味)
- 五花肉:200克
- 咸蛋黄:几个(根据粽子个数准备)
- 粽叶:适量
- 棉线:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 五香粉:适量
- 糖:适量
- 油:适量
### 做法:
一、 **准备材料**:
1. 糯米提前浸泡几个小时,沥干水分备用。
2. 香菇泡软切碎,五花肉切小块,用生抽、老抽、盐、五香粉和糖腌制入味。
3. 咸蛋黄蒸熟备用。
4. 粽叶清洗干净,用热水煮软,沥干水分。
二、 **包制粽子**:
1. 取两三片粽叶叠加,折成锥形容器状。
2. 先放入一层糯米,放上腌制好的五花肉、香菇碎和咸蛋黄。
3. 再覆盖上一层糯米,将粽叶包裹成四角形或三角形,用棉线绑紧。
三、 **煮制粽子**:
1. 在大锅中加入足够的水,水量要能完全覆盖粽子。
2. 将包好的粽子放入锅中,水开后转中小火煮约2-3小时。
3. 煮好后取出,沥干水分。
四、 **上桌享用**:
1. 将煮好的粽子稍微冷却后即可食用。
### 注意事项:
- 糯米需要提前浸泡,以确保煮熟时糯米能够完全软化。
- 粽子的包法可以根据个人喜好进行变化,但要确保包得紧实,以免煮的过程中散开。
- 粽子煮的时间较长,需要耐心等待,确保糯米完全熟透。
这只是一个基本的中山黄金糯米包做法,实际上,不同家庭和地区可能会有自己的独特风味和做法,可以根据个人口味进行调整。