做法如下：低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。

将鸡蛋打入盆中，倒入糖，加热水。

用电动打蛋器高速打至全发。

筛入粉类，倒入油。

用电动打蛋器继续低速搅匀，成稠滑状。

装入裱花袋中，挤入模具中。

烤箱进行190度预热后，将模具放入中层，烤10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可。