西班牙火腿有营养价值西班牙火腿是一种传统的食品，由于它是由猪后腿的肉腌制而成的，因此它含有丰富的蛋白质，也含有铁，锌和维生素B等有益的营养成分
此外，西班牙火腿还包含有益的脂肪酸，如单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益，并且西班牙火腿的味道独特，非常受到欢迎，可以让人们在享受美食的同时获得一些营养价值
步骤1
香芹洗净切段备用
步骤 2
火腿肉切成长条备用
步骤 3
锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下
步骤 4
芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐（火腿肉本身有盐味，可以适量少放）、鸡精；再稍微翻炒一会儿即可装盘
西班牙最地道的火腿配酒法，是搭配干型雪利酒，由于口感极干，不带任何圆润口感，和火腿的油脂刚好形成味觉对比。现在是夏季，优质的干型起泡酒：Cremant、香槟、Cava、Prosecco也都很适合。