1. 是的，内蒙野生韭菜花不让采了。

2. 这是因为内蒙古自治区政府已经出台了相关规定，禁止采摘野生植物，包括野生韭菜花。

这是为了保护生态环境和生物多样性，避免过度采摘和破坏自然资源。

3. 除了内蒙古自治区，其他地区也有类似的规定，提醒大家要爱护自然环境，不要随意采摘野生植物。

同时，可以选择购买种植的韭菜花或者其他蔬菜，支持农业种植业的发展。