"酒店先买后约"是指在预定酒店房间之前，先购买一张酒店券或者酒店套餐，然后再根据自身的时间安排来预约具体的入住时间。

这种方式可以帮助消费者提前锁定酒店的价格和房型，避免因为临时变动行程而无法预订到合适的酒店房间。同时，也可以享受更多的优惠和服务。