郑州大曲酒是一种粮食酒。它选用传统的五谷杂粮为主要原料，如高粱、小麦、玉米、糯米等，并采用南北曲、酿酒曲等多种优质曲菌粉加工制作而成。郑州大曲酒具有高度的酒香和丰富的营养成分，含有丰富的维生素和微量元素，具有抗衰老、提神醒脑、促进消化等功效，一直以来是中国酒文化中的重要品种之一。
是的，郑州大曲酒属于粮食酒范畴。其主要原料是高粱、小麦、大米等多种粮食，经过糖化、发酵、蒸馏等多道工序制成。粮食酒是指以粮食为主要原料加工生产的酒类产品，其特点是色泽清澈、香味独特、口味纯正、营养丰富等。因此，郑州大曲酒是一种传统的粮食酒，是中国酒文化中的重要代表之一。
郑州大河商学院的负责人是王育华，他同时担任该学院的执行董事和董事长1。党委书记 王创峰
执行院长 李春涛
党委副书记 杨建涛
副院长 郭兴方
副院长 王芃
副院长 郑祖玄
正处级组织员 马骁勇
副处级组织员 康天峰