煤气灶主要有四种类型：台式、嵌入式、台嵌两用和便携式。台式煤气灶是传统煤气灶，放置在厨房台面上使用；嵌入式煤气灶安装在厨房橱柜内，与橱柜表面齐平，美观大方；台嵌两用煤气灶既可以嵌入橱柜内使用，也可以放置在台面上使用；便携式煤气灶体积小巧，方便携带，适合户外使用。
煤气灶通常是蓝色的。这是因为煤气灶燃烧时，天然气（或液化石油气）与空气混合后，形成稳定的蓝色火焰。
这种火焰的内部部分是蓝色的，外部有一层淡蓝色的火气，而不是红色的。红色火焰则是不完全燃烧的产物，有毒害，对人体健康不利。因此，看到煤气灶出现红色火焰时，需要立即检查和修理，确保煤气安全使用。
煤气灶有味并不一定代表漏气了，也有可能是由于煮饭或烧菜时产生的蒸汽和烟雾引起的。但是如果味道过于刺鼻或持续时间较长，就有可能是因为漏气了。此时需要及时关闭煤气，开窗通风，并联系专业人员进行检查和修理。平时使用煤气灶时，也应该注意安全，保持清洁，定期检查和维护，避免发生危险。