是的,现在整驴已经涨了不少钱,一般低于70的熟驴肉质量不敢保证了,好多都是别的肉冒充的,正宗熟驴肉做出来有香味扑鼻,80的价钱也不算贵
熟香蕉吃不完可以做成馅饼等面食。
将熟的香蕉剥皮后,放入碗中,用汤匙将香蕉压成香蕉泥。然后将一颗蛋打散,放入中筋面粉,以少量多次的方式加入牛奶,将面粉与牛奶用汤匙搅拌成浓稠状,加入少许葡萄乾,再洒上香料后,搅拌均匀,面糊就完成了。
取出平底锅,放入少许橄榄油及奶油,开小火,用汤匙舀面糊放上平底锅(一汤匙的量做一块煎饼)。以中小火慢煎,待煎饼的两面都呈金黄色时,香蕉牛奶煎饼就完成了。
熟驴肉的调料汁可以根据个人口味进行调配,下面是一种常见的做法:
材料:
熟驴肉
蒜瓣
香菜
生抽
香醋
辣椒油
白糖
芝麻油
步骤:
将熟驴肉切成薄片,蒜瓣剁成蒜蓉,香菜切末。
在一个大碗里,加入蒜蓉、香菜末,然后加入生抽、香醋、辣椒油、白糖和芝麻油,拌匀做成调料汁。
将调料汁均匀地淋在驴肉片上,拌匀即可食用 。