1992年，罗红用自己的全部储蓄，加上一些亲友的借款，在兰州开了第一家好利来蛋糕店，起因是在母亲退休后的第一个生日没有买到满意的蛋糕为她庆生。当年，好利来在兰州又开了三家店，罗红的两个哥哥和几位好友也陆续加入进来，他们几位成为好利来品牌的联合创始人。
但是，由于几位联合创始人在经营理念上存在差异，1999年，经过慎重讨论和协商，好利来决定实行“联合创始人内部加盟制”，好利来将全国划分为几个片区，每位联合创始人独立经营一个片区。“好利来”品牌名的所有权归罗红，联合创始人有十年的使用权，根据经营情况，十年以后可以续签。每个片区都是独立投资开店、自主经营。公司总部负责培训和督导各片区实行统一的产品标准、服务标准和形象标准，每个片区每年向公司总部缴纳一定的品牌管理费。
2014年，好利来开始着手品牌升级，到2017年，好利来率先在北京建立起品牌经营新标准，包含新的店面装修标准、产品品质标准、服务品质与店员形象标准，并要求从2017年起，全国好利来烘焙连锁店都必须执行这个新标准。
好利来是一个知名的面包糕点品牌，可以在很多地方购买到。以下是一些常见的购买途径：
1. 超市：好利来的产品在许多超市都有销售，包括大型连锁超市和小型社区超市。你可以在当地的超市里找到好利来的产品。
2. 便利店：好利来的一些产品也可以在便利店里购买到，比如好利来蛋糕、饼干等小包装的产品。
3. 网上购物：你也可以在电商平台上购买好利来的产品，比如淘宝、京东等。
4. 官方网站：好利来官方网站上也可以购买到它的产品，而且有时候官网还会有一些优惠活动。
总之，如果你想购买好利来的产品，可以通过以上途径进行购买。