小地锅可以在家居日用品专卖店、超市、网店等地方购买。选择时，建议考虑锅体材质、品牌信誉、价格等因素。一般来说，不锈钢、铸铁等材质的小地锅更加耐用，品牌信誉高的小地锅也会更加可靠。
同时，价格也是一个重要的考虑因素，建议在选择时综合考虑以上因素，选择价格适中、质量、口感都能得到保障的小地锅。最后提醒消费者，购买小地锅前最好先了解清洗、养护等相关知识，以保证使用寿命和卫生安全。
地锅鸡肉炖粉条
首先把鸡剁成小块，粉条选择宽粉，提前用凉水泡好；
锅内放油，煸香葱，姜，蒜，八角，干辣椒，花椒，等香味出来后倒入洗好的鸡块，加入调料白糖，盐，红烧酱油，白酒；
翻炒鸡块，炒的久点鸡块就会出油，发焦，那时候再添水，小火慢炖半小时；
玉米粉里加入温水和面，和成柔软的面团，擀成小圆饼，等鸡肉炖到三十分钟，加入泡好的宽粉，翻拌均匀，如果这时候水不多了加水，把小饼子沾水贴到锅沿继续焖十五分钟；
到点放入青椒块，翻炒均匀尝尝咸淡，待汤汁收紧就好了。