如果饿了么用别人的手机号下单，那么花费的钱应该是绑定这个手机号的支付宝、微信等支付工具账户的钱。饿了么会与这些支付工具合作，对于消费者的订单金额进行扣款，然后再将相应的金额结算给商家。
如果使用别人的手机号下单，那么订单和账户不符的情况下，支付工具可能会进行安全验证的操作，如果验证不通过，那么支付工具可能不会扣款成功，订单也就无法完成。
饿了么点餐银行卡直接支付，主要是为了方便用户，减少支付过程中的繁琐。用户在首次下单时，需要绑定银行卡信息，并设定支付密码，以保证支付的安全性。下单后，用户只需选择银行卡支付，输入支付密码即可完成支付。
银行卡直接支付也能有效减少中间环节，提高支付成功率，同时避免因支付过程中造成的交易纠纷。
饿了么公司如果使用别人的手机号码，则会导致在短信发送和接收过程中生成费用，这些费用将由移动运营商向手机号码拥有者收取。因此，使用别人的手机号码花费的是手机号码拥有者的钱。如果饿了么公司多次使用手机号码，则会带来不小的费用。如果饿了么使用的是非法获得的手机号码，则除了涉嫌违法外，还会产生更多的法律责任和费用。饿了么应该遵循商业道德和法律法规，保护用户隐私，确保自己的业务合法运营。如果出现因违反法规而造成用户损失的情况，饿了么公司应该承担相应的法律责任和赔偿责任。