断层面两侧发生显著位移的岩块称为段盘。
发生断层的地方,会在断层面两侧形成两个岩块,如果断层面是倾斜的,位于断层面以上的岩块叫上盘,位于下部的叫下盘。
垂直的断层面不区分上下盘。
断层是岩层或岩体顺破裂面发生明显位移的构造,断层在地壳中广泛发育,是地壳的最重要构造之一。
在地貌上,大的断层常常形成裂谷和陡崖,如著名的东非大裂谷、中国华山北坡大断崖。
断层是构造运动中广泛发育的构造形态。
它大小不一、规模不等,小的不足一米,大到数百、上千千米。
但都破坏了岩层的连续性和完整性。
在断层带上往往岩石破碎,易被风化侵蚀。
沿断层线常常发育为沟谷,有时出现泉或湖泊。
数位:指一个数中每一个数字所占的位置。
整数部分的数位从右起,每4个数位是一级,个级包括个位、十位、百位和千位,表示多少个一;万级包括万位、十万位、百万位和千万位,表示多少个万。
计数单位:指的是用来计量数字的单位。
我们常用的是十进制计数法,所谓“十进制”就是每相邻的两个计数单位之间的关系是:一个大单位等于十个小单位,也就是说它们之间的进率是“十”。
1.看:新粳米色泽呈透明玉色,未熟米粒可见青色。
新米的“米眼睛”颜色呈乳白色或谈黄色,陈米则颜色较深或呈咖啡色,米粒表面有灰粉或白沟纹,灰粉或白沟纹越多越陈久。
有不法商贩把陈米用矿物油等抛光加工后,米粒表面光亮,可用餐巾纸吸油,或用热水浸米的方法仔细看看有无油迹;
2.闻:取少量米粒,用手搓热,然后闻气味。
新米有股非常清淡自然的香味,很好闻,不刺鼻。
陈谷新轧的米清香味很少,而存放一年以上的陈米,只有米糠味,没有清香味;
陈米摸在手上很粗糙。
矿物油等抛光的米摸起来又腻又油。
不法商贩会用石蜡处理陈米,这样的米摸起来有粘手的感觉;
4.尝:大米的硬度是蛋白质含量决定的。
硬度越大,说明蛋白质含量越高,其透明度也会越高。
一般情况下,新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚季稻米比早季稻米硬。