原料：韭菜一捆、虾一斤、肉馅、鸡蛋。
做法：
1.用温水和面。
2.将大虾去头、去皮。
3.将韭菜切碎，炒鸡蛋，把虾切成块。
4.在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。
5.将肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中。
6.开始包饺子即可。
推荐以下景点：
2.遂溪孔子文化城，位于湛江市农林路；
4.湛江东海岛旅游度假区，位于广东省湛江市涛声北路；
6.硇洲岛旅游区，位于广东省湛江市麻章区；
7.鹤地水库，位于广东省湛江市河唇镇；
8.森林公园，位于广东省湛江市霞山区友谊街道环湖路。
一般认为，湘夫人是湘水女性之神，与湘水男性之神湘君是配偶神。
湘水是楚国境内的最大河流。
湘君、湘夫人这对神祗反映了原始初民崇拜自然神灵的一种意识形态和“神人恋爱”的构想。
楚国民间文艺，有着浓厚的宗教气氛，祭坛实际上就是“剧坛”或“文坛”。
以《湘君》和《湘夫人》为例：人们在祭湘君时，以女性的歌者或祭者扮演角色迎接湘君；祭湘夫人时，以男性的歌者或祭者扮演角色迎接湘夫人，各致以爱慕之深情。
他们借神为对象，寄托人间纯朴真挚的爱情；同时也反映楚国人民与自然界的和谐。
因为纵灌南楚的湘水与楚国人民有着血肉相连的关系，楚人对湘水寄予深切的爱，把湘水视为爱之河，幸福之河，进而把湘水的描写人格化。
湘君和湘夫人就是以舜与二妃的传说为原型的。