可以。
三斤木炭能烤200串左右，三斤木炭能够烧烤约2.25小时至3小时左右，每把肉串的烤制时间取决于烤制的肉串材料、大小和烤炉的温度等多个因素，如果每把肉串20串左右，大概一把肉串需要烤制10-20分钟左右，因此三斤木炭能烤200串左右，在烤制肉串时，可以根据肉串的外观和颜色来判断是否熟，同时也可以用温度计测量肉串的内部温度，确保肉串彻底熟透。
一般情况下，三斤柠檬可以做出两斤左右的柠檬膏。
柠檬膏是以柠檬为主要原料制成的一种食品，其做法通常是将柠檬切片后与冰糖一起炖煮，直至柠檬片变得透明，汤汁浓稠。在这个过程中，柠檬的水分会逐渐被煮出，与冰糖混合形成柠檬膏。
然而，具体可以做出多少斤柠檬膏取决于制作过程中的一些因素，例如柠檬的大小、品质和水分含量，以及制作时加入的冰糖量等。因此，以上数据仅供参考。