与牛奶不能同食的有:米汤、钙粉、酸性饮料、橘子、巧克力、药物、韭菜、果汁、香蕉、菠菜、菜花等。
与芹菜不可同食的有:牡蛎、蛤、螃蟹、河蟹、黄豆、菊花、毛蛤蜊、虾、鸡肉、黄瓜、蛤蜊、甲鱼、醋、虾米等。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为‘’白色血液‘’,是从雌性奶牛身上所挤出来的。
在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
芹菜,属伞形科植物。
有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。
芹菜可以与牛奶一同食用的,牛奶含钙量高,又是弱碱性食物,芹菜是高碱性食物,利水消肿,能扩张血管,利于消除体内多余酸性结晶物,同时可以起到镇痛安神的作用。
但是芹菜不可与以下食物同食:
1.芹菜和牡蛎一起吃会降低锌的吸收;
2.芹菜和蛤一起吃会引起腹泻;
3.芹菜和螃蟹一起吃会减弱蛋白质的吸收;
4.芹菜和河蟹一起吃会影响蛋白质的吸收;
5.芹菜和黄豆一起吃会降低铁的吸收;
6.芹菜和菊花一起吃会引起呕吐;
7.芹菜和毛蛤蜊、一起吃会将所含的维生素B1全部破坏;
8.芹菜和虾、鸡肉一起吃会伤元气;
9.芹菜和黄瓜一起吃会使芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;
10.芹菜和甲鱼一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒;
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1.芹菜和兔肉一起吃会脱水;
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2.芹菜和醋一起吃损伤牙齿;
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3.芹菜和虾米一起吃会将所含的维生素B1全部破坏。
从营养学的角度讲,牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳。
牛奶不宜和巧克力,鸡蛋一起吃,没有什么危害,就是两者同食破坏了一些氨基酸,从而降低了营养价值。
再一个就是苹果不宜与一些海鲜,海味同食,因为苹果中有鞣酸,与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值,但有时严重的话,也会发生腹痛、恶心、呕吐等。