用料：意大利面80克、马苏里拉芝士80克、牛肉80克、西红柿1个、洋葱半个、番茄酱20克、盐适量、黑胡椒碎适量、糖少许；做法：

1.把西红柿去皮后和洋葱、牛肉剁成碎末；

2.锅中烧开水放入意大利面煮；

3.炒酱，锅中放入适量的油，烧热后放入洋葱炒出香味；

4.再放入西红柿小火炖煮出汤汁；

5.加入番茄酱翻炒均匀；

6.放入牛肉末翻炒断生，小火炖煮一会儿；

7.加入适量的盐；

8.撒黑胡椒碎和糖翻炒均匀；

9.把煮熟的意大利面捞出放入酱汁中，翻拌均匀；

10.把意大利面放入?碗中即可。