宜昌的安琪是国企，创立于1986年，从食用酵母科研基地起步，经过多年稳健发展，业务规模不断扩大，酵母及深加工产品已广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造及生物能源、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。