把香菜根插入矿泉水瓶上部分的瓶口里，记得一定要把根部全露出来。

把矿泉水下部分装满水，准备半小勺白糖(大约3克左右）放到水里，放糖的原因是它含有有机物，可以防止香菜根腐烂 ，还有促进生根发芽的作用。