琵琶是由“头”与“身”构成，头部包括弦槽、弦轴、山口等。
身部包括相位、品位、音箱、覆手等部分；优质琵琶的发音特点是： 穿透力强，衰减小，传得远。
高音区明亮而富有刚性，中音区柔和而有润音，低音区音质淳厚；柳琴属于琵琶类弹拨乐器，因使用柳木制作，外形也类似柳叶的形状，因而 被称为柳琴，或“柳叶琴”。
柳琴的外形和构造与琵琶极为相似。
最早的柳琴，构造非常简单，由于柳琴的外形土里土气，非常民间化，中国老百姓亲切地称它“土琵琶”。
柳琴不仅在外形和构造上与琵琶相同，演奏方法也和琵琶一样，只是演奏时用拨子弹拨。
演奏柳琴时，演奏者要端坐，将柳琴斜放在胸前，左手持琴，手指按弦，右手把拨子夹在拇指和食指之间，弹拨琴弦，姿式非常幽雅。
<主料：面条150g、甘蓝80g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香菜少许。
步骤：面条放锅中煮至七八分熟。
过凉水后加适量食用油拌匀。
甘蓝和香菜洗净切丝。
锅中放油烧热加甘蓝翻炒。
甘蓝断生后放入面条。
翻炒一会儿加盐。
加生抽继续翻炒。
加入香菜，翻炒均匀即可。
温馨提示：面条煮至七八分熟，过冷水，然后控干水分加食用油拌匀，这样可以防粘。
感情就是一种剪不断理还乱的情感，幸福就是一辈子和他在一起，生病时一句关心的问候，生日时一件小小的礼物，走马路的时候他总是走在你的左边，只是为了要保护好你，这些平淡生活中的点点滴滴都会让你感到幸福。
幸福不是给别人看的，是让自己真真实实的感觉到，即使在别人看来很平常的一件小事都会让你感动半天那就是幸福。