斗鱼，主要是指归属于鲈形目、攀鲈亚目、丝足鲈科、斗鱼亚科的小型鱼类，共计14属86种。由于种类繁多。不同种类斗鱼原生环境不同，对低温的耐受能力也不一样，以下例举几种常见斗鱼种类的适宜水温：
1、泰国斗鱼，最佳水温22~24度，最低不能低于18度。
2、圆尾斗鱼，最佳水温24~27度，最低不能低于6度。
3、叉尾斗鱼，最佳水温20~25度，最低不能低于0度。
斗鱼可以接受的最低水温是18℃，虽然它们可以在18℃左右的水温中生活，但是饲养者尽量不要让它们生活在18℃的水温中。
因为水温过低会使它们的食欲和活动量降低，长期低温的环境还会导致它们出现抵抗力和免疫力下降的情况，所以饲养者最好还是将水温提升到20-30℃之间。
5度
斗鱼适应性比较强，能适应5～30℃的水温，在我国野外，基本都可以顺利过冬，最好的水温是26℃！斗鱼，最好的温度在18℃以上，当温度低于10℃，斗鱼会出现死亡，一般斗鱼，需要用加热棒，才能顺利过冬，并且水温要维持在25℃左右！