1.鳜鱼：鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，幼鱼喜食鱼虾，成鱼以吃鱼类为主，冬季停止摄食。

2.鲈鱼：鲈鱼多见于南部淡水湖泊和温暖且流速缓慢的溪流中，其原产地为东部水域，后引种于太平洋水域，口中有排齿，生连续背鳍，鳞片有栉齿边。

3.鳕鱼：鳕鱼大多数分布于大西洋北部大陆架海域，鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

4.带鱼：带鱼的体型侧扁如带，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的两倍，全长1米左右。

5.比目鱼：比目鱼体甚侧扁，最大体长可达5米，成鱼身体左右不对称，两眼均位于头的左侧或右侧。

6.大马哈鱼：大马哈鱼体长而侧扁，头后至背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是体的最高点，从此向尾部渐低弯。