抽油烟机的吸力大小通常以立方米/分钟（m³/min）表示，表示每分钟抽排的空气量。46m³/min的吸力属于中等偏上的水平，可以满足一般家庭的烹饪需求。吸力大小的选择主要取决于厨房面积和烹饪习惯。厨房面积较大或经常烹饪油烟较大的菜肴，可以选择更大吸力的抽油烟机。但需要注意的是，吸力过大也可能导致噪音过大，因此在选择时需要综合考虑各种因素。
越南铬钢菜刀可以磨。这种菜刀由于含有大量的铬元素，所以具有极高的硬度和韧性，以及良好的耐磨性。磨刀时，只需在磨刀石上加入一些水进行湿润，就可以让刀磨得更光滑锋利了。
选择炸串抽油烟机需要从以下几点考虑：
一是吸力，建议选择800m³/h以上的机型，以保证充分抽出烟雾；
二是噪音，可以选择带静音功能的机型；