答，客轮上的女服务员叫海乘就是海上乘务员，是指在游轮上工作的，非航海驾驶部门的所有工作人员，正规称呼为邮轮乘务员。因为游轮上也需要女服务员为那些出来旅行的人们服务。
叫海乘。高级船员包括:船长、轮机长、驾驶员(大副、二副、三副)、轮机员(大管、二管、三管)、电机员、实习生。
普通船员包括:水手长、水手、机工、厨师、服务员。其实也叫服务员,叫海乘会优雅一点。
1 应该正确称呼客轮的服务员为船员或船员工。
2 因为客轮的服务员是属于船员范畴的，他们需要掌握海上安全和紧急处理等技能，同时也需要提供一些基本的客舱服务和旅客帮助。
3 船员的职责还包括管理和维护船舶设备和设施，处理货物和维持船舶日常运作等，因此称呼他们为船员或船员工是比较准确的。