答：100斤豆腐约要用黄豆25斤，每斤黄豆约三元左右，黄豆的成本就是75元左右，加石膏，水，加燃料费十元左右，100斤豆腐可卖250元左右，去掉成本85元，毛利润约165元，再去人工费100元。纯利约65元左右！请审核！
大豆5元/斤能出卤水豆腐3斤，豆腐零售价3.5元/斤。
100斤豆腐的成本:
(100斤÷3斤)/大豆x5元/斤=165元
一天卖100斤豆腐的利润:
3.5元/斤X100斤一165元
=185元
大豆经过加工制成产品比直接贩卖大豆赚钱多的多。
一天卖100斤左右黄牛肉利润大约是700元左右。目前。市场正宗的黄牛肉零售价格55元一斤。进价格是48元左右。每斤毛利润7元。一天卖100斤左右黄牛肉。毛利润700元左右