1. 确保车辆已经熄火并且处于平稳状态，这样可以保证在挂挡过程中不会发生意外。
2. 踩下离合器踏板，使离合器分离，这样就可以在不影响车辆行驶的情况下进行换挡操作。
3. 右手握住换挡杆，将其向上或向下推动，以切换不同的挡位。通常，换挡杆上会标有数字或字母，以表示当前所处的挡位。
4. 在换挡过程中，要注意不要将离合器踏板松开，否则车辆可能会突然前进或后退，造成意外。
5. 当换挡完成后，松开离合器踏板，使离合器重新结合，车辆才能正常行驶。
需要注意的是，不同型号的东方时尚三轮摩托车可能会有不同的换挡方式，因此最好参考车辆的使用手册或向专业人士咨询，以确保正确操作。
刷科目一需要先进行相关的培训和学习，并且熟悉考试内容和题型，只有具备这些知识和技能才能准确地进行科目一的考试，因此建议先报考驾校进行系统的培训和学习，掌握相关知识和技能后就能在东方时尚app上刷科目一。