大同位于山西中部地区,是中国历史文化名城之一,不仅有著名的云冈石窟、寒窑景区、九龙壁等知名景点,还有一些冷门不太为人所知的景点。比如说,位于大同市南部的臼突山,这里风光旖旎,有湖泊、峡谷、森林等自然风光;还有悬空寺,这座依傍山崖而建的寺庙形态独特,被誉为“东方宝石”。此外,还有黄龙洞、重坊古镇等值得一去的地方,走进这些冷门景点,你会领略到不同的大同风情。
大同凯鸽三部的招牌菜包括:
1.风沙鸡:与粤菜中的吊烧鸡类似,是大同凯鸽的特色菜肴。
2.炭烧肘子:即使是不喜欢肥肉的人也会觉得这道菜非常美味,肘子皮焦香可口。
3.黄米凉糕:与其他地方相比,这里的黄米凉糕更加香甜。
4.炝拌黄花:作为一道清爽的凉菜,炝拌黄花也是凯鸽的推荐菜品之一。
5.干炸丸子:作为一道传统菜肴,干炸丸子在大同凯鸽也颇受欢迎。