1.冉家五香糟鱼，夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。

清乾隆年间列为贡品。

骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。

2.许家汤圆，是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。

品种繁多，各具风味。

3.虾子烧素，是明清时古城归德的一道名菜。

虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味――色重、香浓、汤厚、火透。

4.郭村烧鸡，是商丘县传统名菜之一，距今已有300多年历史。

肉质嫩白，形体完整、烂而不腻。

5.松月牌白糖豆腐乳，创于明末清初，距今已有300余年历史。

白糖豆腐乳色泽金黄微赤，腐块匀称整齐，质地细腻，香气浓郁，味道鲜美。