燕麦麸是从燕麦去壳后的残渣中提取而来的，呈浅黄色粉末状。它是燕麦中最外层的外皮，含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，同时也是一种低热量、低脂肪、低碳水化合物的食品，十分适合减肥和控制血糖的人食用。燕麦麸的口感有点类似糙米，可以用来烤饼干、加入麦片、做面包等食品中，不仅提高了食品的营养价值，还能提高饱腹感，促进消化，是一种健康食材。
燕麦麸是一种由燕麦籽殼和麥粉等粉状物混合压制而成的食品。它呈淡黄色，有着纤维质松散的质地，富含叶酸、钾、钙、镁和纤维素等营养物质，对身体健康有很多好处。燕麦麸可以作为一种优质的食品添加剂，可以添加到各种面食、糕点、饼干、罐装食品中，从而丰富食品的营养，提高食品的品质。此外，燕麦麸也可以作为饲料添加剂，用于畜牧业生产。
燕麦麸是燕麦加工过程中生成的外层皮和胚芽部分，是一种黄色或淡黄色的粉末状物质。它是一种天然、无污染、营养丰富的食品原料，富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质等。燕麦麸具有很好的降低血脂、降血糖、增强免疫力等功能，同时也适合作为低卡路里、低脂肪的食品添加剂。常见的燕麦麸食品包括燕麦麸面包、麦片、蛋糕、饼干等，已经成为了现代人健康饮食的不可缺少的一部分。