雪蛤是一种珍贵的中药材，其滋补养生的功效被广泛认可。在制作雪蛤时，需要将其挂起晾干，这是因为雪蛤膏中含有丰富的蛋白质和脂肪，良好的晾干能够使其保持完整的营养成分和天然的鲜美口感。
同时，晾干还能使雪蛤膏中的水分蒸发掉，增加保存期限，避免变质和腐败。与此同时，晾干也是雪蛤鲜活保鲜的方式之一。因此，将雪蛤挂起晾干是保证雪蛤的品质、营养和效果的有效措施。
雪蛤是一种海洋生物，它们拥有血液是为了维持自身生命。血液中含有氧和营养物质，能够为雪蛤提供足够的能量和养分来维持它们的正常生理机能。
此外，血液还能够运输多种物质，如抗体、激素和细胞因子等，保持机体免疫功能和代谢平衡。
因此，雪蛤拥有血液是自然界的一种普遍生命形式，这也是它们适应海洋环境、生存繁衍的重要保障。
个人经验是冷冻保存即可。
因为海鲜雪蛤只有冷冻保存后，才会保持好应有的新鲜度，特别是解冻后，雪蛤的味道鲜美鲜甜好吃。