1、准备番茄丁，洋葱丁和培根丁。
2、准备蝴蝶面。
3、锅内水开后倒入蝴蝶面，盖上大火烧开。
4、尝试一下，8分熟捞起。
5、蘑菇洗净后切片。
6、热锅倒入橄榄油。
7、温油下入培根爆香。
8、再把所有配菜加入煸炒均匀。
9、加入盐煸炒均匀。
10、加入开水。
11、盖上大火烧开转小火煮至汤汁浓稠。
12、把蝴蝶面回锅转大火煮开片刻。
13、加入鸡精调味后熄火出锅。
1. 在煮面条的水里加入高汤，煮开后放入面煮熟；蝴蝶面一熟后，盛出，放黄瓜丝、黄瓜片、香菜等，浇汤。
2. 捞出面条，将小油菜在高汤里烫熟，撒入盐和鸡精即可。
蝴蝶面片汤是一种非常美味的汤菜，做法也比较简单。首先准备好面条，把它煮熟备用。
然后取一个锅，加入水，放入鸡腿肉、姜、葱、盐等调料，煮开后转入小火煮20分钟即可。
待鸡肉煮熟后捞出，加入洗净的胡萝卜、香菇、贡菜等蔬菜，再次煮开，放入适量的调料和少量的蚝油调味即可。
最后把煮熟的面条装入碗中，倒入热汤，放入鸡肉和蔬菜，撒上一些香菜即可品尝。这道汤正宗的做法可以让你感受到南方人的淳朴和热情。