如果没有专门的醒酒器，可以使用以下方法醒酒：

杯醒法：将红酒倒入酒杯中，让酒液与空气充分接触，加速单宁软化和香气释放。这种方法需要较长的醒酒时间，一般需要 30 分钟到 2 小时。

瓶醒法：将红酒直立放置在室温下，让酒液与空气充分接触，加速单宁软化和香气释放。这种方法需要较长的醒酒时间，一般需要 12 小时到 3 天。

无论使用哪种方法，都需要注意保持红酒的温度和口感，避免过度醒酒导致红酒口感变得寡淡。