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鲫鱼冻死能复活吗
时间:2025-05-12 05:49:07
答案

不能,但有些特定的条件下冷冻后的活鱼,是可以复活的。

鱼被冷冻后细胞膜并不会被破坏,保鲜效果大大提升,基本可以做到和冷冻前一样新鲜,而且这些鱼在冷冻后的七天之内都还能“复活”。

鲫鱼冻了半年了还能吃吗
答案

不建议食用冷冻了半年的鲫鱼。鱼类冷冻的时间过长会导致其口感变差,营养价值降低,甚至可能引起食品安全问题。

鲫鱼的保质期通常为几个月。如果鲫鱼在冷冻前已经死亡,其保质期可能会缩短,因为鱼肉中的蛋白质和微生物会逐渐变质。因此,即使冷冻了半年,鲫鱼也可能已经变质,食用后可能会对身体造成危害。

为了确保食品安全,建议在购买鱼类时选择新鲜的,并尽快食用。如果需要保存,可以将其放入冰箱冷冻,但最好不要超过一个月。

鲫鱼冻起来还鲜吗
答案

鲫鱼冻起来可以保持一定的新鲜度。但如果想让冻鱼的味道更接近鲜鱼,可以在鱼汤中加一些鲜牛奶,或者在烧冻鱼时加入少许米醋或料酒。

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