薏米和赤小豆可以一起炒，而且经常被一起使用。
薏米和赤小豆都是常见的中药材，具有清热解毒、利水消肿、美容养颜的作用。同时，这两种食材也富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，也是很好的食材。 炒制时，可以将薏米和赤小豆混合在一起，先用清水浸泡一段时间，然后用油炒至金黄酥脆即可。也可以加入一些糖或其他调味料，根据个人口味调整。
1 可以一起炒
2 薏米和赤小豆的烹饪时间和火候要求相同，且营养价值相似，因此可以一起炒。
3 薏米和赤小豆炒在一起，不仅可以增加口感的层次感，还可以互相补充营养，有助于身体健康。
但需要注意的是，炒制时间要适当控制，以免过度烹饪而影响口感和营养。